猪米花（改版鸡米花）

猪米花（改版鸡米花）的做法说明

好吃到根本停不下来的自制“猪米花”，自从肯德基有了鸡米花，每次去必点一个大份。
今天，本来想自制鸡米花，没有买到鸡胸肉，临时起意换成猪肉，和儿子吃的停不下来，撒点辣椒面，再配盘橙子，完美！

第1步.
肉剁碎，手工剁的更好吃。
第2步.
加入调料，顺时针搅拌均匀。
第3步.
面包糠
第4步.
小火炸
第5步.
完成
第6步.
详细步骤： 1、猪肉（肥三瘦七）剁碎；葱适量剁碎；盐、鸡精、酱油、十三香、淀粉、适量；鸡蛋一个；以上材料混合，顺时针搅匀备用。 2、面包糠倒在盘子里。 3、用筷子夹一坨肉馅在面包糠中滚一滚，面包糠裹匀后放油锅炸至金黄捞出（油热后开小火，滚一个放一个，直至炸完）。