三明野生红菇炖鸭肉
三明野生红菇炖鸭肉的做法说明
成了三明人的媳妇才了解三明野生红菇这美味的养颜美容汤，然后就爱上了野生红菇。
野生红菇生长于三明深山老林，菇农说要有红椎树的地方才会又野生红菇，由于野生红菇量稀少，所以弥足珍贵。
每当到了采菇季节，他们天黑就进山，凌晨才开始采菇。野生红菇是在晚上的时候生长的。采摘非常艰辛……
三明野生红菇炖鸭肉的食材和调料
| 盐1 | 克 |
| 家鸭半只（切块） | |
| 野生红菇6朵 |
三明野生红菇炖鸭肉的做法与步骤
- 第1步.
红菇6朵，洗干净，把菇脚用剪刀剪掉，可泡水也可不泡水，如果要泡水洗干净了泡菇水是不能倒的。
- 第2步.
这是三明野生红菇
- 第3步.
红菇洗好泡水这个菇水是不能倒掉的
- 第4步.
家鸭剁块先炖，快熟了才能放红菇
- 第5步.
食材快熟了再倒入红菇炖15-20分钟就可以
- 第6步.
炖好后加少许盐巴就可以。 野生红菇是清甜的不放鸡精或味精。 野生红菇具有美容养颜补血提高免疫力等功效。
