榄菜肉末长豆角

榄菜肉末长豆角的做法与步骤

1. 第1步.

   选择颜色翠绿 无虫蛀 扎实而不是松散的长豆角 用手摘

   
2. 第2步.

   腌制猪肉末

   
3. 第3步.

   准备榄菜 切蒜末

   
4. 第4步.

   炒猪肉末 加蒜蓉 取出备用

   
5. 第5步.

   炒豆角 加蒜末

   
6. 第6步.

   加榄菜

   
7. 第7步.

   加鱼露 半茶匙砂糖 200ml清水 焖2到3分钟

   
8. 第8步.

   加入猪肉末，盖盖子焖1分钟

   
9. 第9步.

   试味，加麻油