奥尔良烤鸡腿(超详细)
奥尔良烤鸡腿(超详细)的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿泡水里洗净，沥干水分
- 第2步.
表明用刀划几道开口， 再用牙签或者叉子扎十多个小口 以方便入味!
- 第3步.
奥尔良粉:水:鸡腿=7:7:100 我是35克粉:35克水:8个鸡腿 有的奥尔良粉会赠送小量杯，比例差不多是2杯奥尔良粉:1杯水:8个鸡腿
- 第4步.
反复搓揉，使汁液被鸡腿吸入
- 第5步.
放冰箱冷藏八小时以上 时不时拿出来晃几下 我自己是前天晚上弄，然后第二天才做
- 第6步.
将锡箔纸平铺在烤盘上，取出腌制好的鸡腿放在锡箔纸上 蜂蜜刷在鸡腿表面(没有蜂蜜用食用油也行)
- 第7步.
烤箱190度，30分钟(每个人烤箱不同，自己再看着调) 烤15分钟后，再刷一次(第二次不刷也行)
- 第8步.
鸡腿就美美的完成啦! 尾部包上锡纸，省得洗手✌
- 第9步.
这我是网上买的罐装奥尔良粉.
- 第10步.
过程图～
