爆炒羊血

爆炒羊血的做法与步骤

1. 第1步.

   羊血切片，放入沸水中煮熟。其实我原来一直以为羊血是熟的呢。

   
2. 第2步.

   韭菜香菜青椒切段。姜切丝，蒜切成蒜粒。

   
3. 第3步.

   油锅中先小火炒香姜蒜，然后加入羊血大火爆炒，加入少许白糖、花椒油、生抽调味。羊血入味后加入韭菜和香菜。

   
4. 第4步.

   可以开动啦。