可爱快手香蕉饼

可爱快手香蕉饼的做法与步骤

1. 1.

   先将香蕉切成粒，捣碎，（忘记拍图了，也可以用搅拌机，更细更匀，我家没有搅拌机），鸡蛋白糖放在一起打匀

2. 第2步.

   然后慢慢加入面粉，新手宝宝注意不要一次性倒入，一点一点加不易有小颗粒，如果小颗粒较多可以用勺子沿容器边压平再打。

   
3. 第3步.

   最后调成流动性糊状即可，慢慢倒入平底锅，小火烙，（不用放油，新手建议用勺子）

   
4. 第4步.

   等到起泡即可翻面

   
5. 第5步.

   有模具的宝宝可以直接把磨具放在锅里，刚面糊倒入磨具中，磨具最好抹油，会沾边

   
6. 第6步.

   最后关火，那一块平时吃的巧克力放入有余热的锅中，等待溶化后，用一根筷子轻轻挑起给香蕉饼做装饰。也可以用炼奶，但是炼奶比较容易融化不好定型