网红紫米包,好吃不腻!

网红紫米包,好吃不腻!的做法说明
这样一道营养丰富的甜点,再加上一杯咖啡或者奶茶,早上起来吃一口,绝对可以唤醒一天的能量!
网红紫米包,好吃不腻!的做法与步骤
- 第1步.
紫米清洗干净,提前浸泡一晚上,然后将紫米煮熟,水的量比煮饭多一点; 如果觉得时间太长,也可以直接用压力锅代劳,但是水就需要放得少一些。
- 第2步.
将奶油奶酪切成小块,隔水加热软化,用打蛋器稍稍打一下至无颗粒膨胀的状态。
- 第3步.
将软化的奶油奶酪用打蛋器稍稍打发一下。
- 第4步.
打发后的奶油奶酪中放入奶粉、糖粉、淡奶油 依次翻入奶粉、糖粉和淡奶油,再搅拌均匀就可以备用啦~
- 第5步.
煮熟的紫米晾干一点后拿出,加入炼乳搅拌均匀。如果紫米太稀,需要在锅内炒稠哦~
- 第6步.
将三层吐司中分别放入备好的乳酪酱和紫米,用手稍微压实一下,然后切开。
- 第7步.
颜值超高、又好吃的网红乳酪紫米吐司就做好了
小贴士
紫米中放入炼乳,会有奶的香味。如果没有炼乳的小伙伴儿,也可以放入白砂糖代替,只是奶香味会稍微淡一些;
紫米浓稠程度比较关键,太稀会不成型,太干口感又不好,跟沙拉酱一样浓稠就可以了;