生酮-但我想吃椰子球

生酮-但我想吃椰子球的做法说明

我想念稻香村的椰子球。。。。所以做了差不多的椰子球
这款糖还是不错的。就是不甜，别看我用了这么多。比稻香村的甜味差很多。喜欢更甜的自己可以再添加额外的糖，也可以添加不同的馅儿~~~~

1.
一边室温软化黄油，一边看《花谢花飞花满天》
第2步.
椰子粉+泡打粉+盐，搅拌均匀。用的这款椰子粉，比粉稍微在粗那么一点点。做完的椰子球不会很“瓷实”也不会像椰蓉那么粗。反正我觉得做椰子球这款粉非常合适。
第3步.
黄油+椰子油+糖，搅打均匀我用的打蛋器糖用的是这个
第4步.
鸡蛋打散，加入到油糖碗里，加入椰浆，香草精，搅拌均匀椰浆用的是这个，冷藏，只用上面白色的奶油部分
第5步.
把粉加进去，搅拌揉面。如果觉得太稀了就再加点椰子粉。椰子粉的原因所以揉不到完全像普通面团。还是有些软软的。
第6步.
捏成球球，烤箱180度10分钟左右，根据你球球的大小。直到底部有点点变深色或者弄成玛格丽特了。不过有点容易断
第7步.
烤好后，拿出来冷却一下下
第8步.
有个别的我里面包了巧克力碎块，外面也沾上一些巧克力碎屑