如何制作手冲咖啡

如何制作手冲咖啡的做法与步骤

1. 第1步.

   折叠滤纸放入滤杯中，倒入约20g粗研磨咖啡粉，摇晃滤杯使咖啡粉分布均匀

   
2. 第2步.

   以画圈的方式注入约40g热水，并开始计时（深度烘焙咖啡建议水温85-88度，浅度烘焙咖啡建议水温88-92度）

   
3. 第3步.

   闷蒸约30秒，继续以画圈的方式注入热水至340g并移走滤杯，以摇晃分享壶的方式使得咖啡液均匀，最后装杯享用。