皂角米糖桂花银耳羹

皂角米糖桂花银耳羹的做法说明
这款甜品,不管是冷的还是热的,都是可以的哟!夏天可以冰冻做冷饮,冬天也可以热乎乎进食,又暖胃又养颜。整个冬天吃过去,皮肤红润又有弹性呢!
皂角米糖桂花银耳羹的做法与步骤
- 第1步.
事先准备好所有食材
- 第2步.
桃胶、金耳、皂米提前浸泡 桃胶、金耳、皂角米提前一晚浸泡好,银耳提前浸泡半小时左右即可。如果是新鲜的银耳,可以直接煮的哦~
- 第3步.
桃胶、金耳、皂角米、银耳泡好以后,将金耳朵和银耳捏碎,或者用剪刀剪成条,这样比较容易出胶。
- 第4步.
将准备好的食材和黄冰糖、枸杞一起倒入锅中,加入多一点清水,大火煮开后调小火,继续煮至粘稠。
- 第5步.
煮到黏稠以后起锅后,放一些糖桂花,味道更香哟~
- 第6步.
完成
小贴士
银耳可以用新鲜的银耳,可以在短时间内迅速出胶;
放入冰箱里面冷藏一会儿再食用,味道也是棒棒哒;