皂角米糖桂花银耳羹

皂角米糖桂花银耳羹

皂角米糖桂花银耳羹的做法说明

这款甜品,不管是冷的还是热的,都是可以的哟!夏天可以冰冻做冷饮,冬天也可以热乎乎进食,又暖胃又养颜。整个冬天吃过去,皮肤红润又有弹性呢!

皂角米糖桂花银耳羹的食材和调料

1勺
皂米1勺
金耳1朵
银耳1朵
黄冰适量
糖桂花少许
枸杞少许

皂角米糖桂花银耳羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    事先准备好所有食材

    皂角米糖桂花银耳羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    桃胶、金耳、皂米提前浸泡 桃胶、金耳、皂角米提前一晚浸泡好,银耳提前浸泡半小时左右即可。如果是新鲜的银耳,可以直接煮的哦~

    皂角米糖桂花银耳羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    桃胶、金耳、皂角米、银耳泡好以后,将金耳朵和银耳捏碎,或者用剪刀剪成条,这样比较容易出胶。

    皂角米糖桂花银耳羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将准备好的食材和黄冰糖、枸杞一起倒入锅中,加入多一点清水,大火煮开后调小火,继续煮至粘稠。

    皂角米糖桂花银耳羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮到黏稠以后起锅后,放一些糖桂花,味道更香哟~

    皂角米糖桂花银耳羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    皂角米糖桂花银耳羹的做法步骤 第6步

小贴士

银耳可以用新鲜的银耳,可以在短时间内迅速出胶;
放入冰箱里面冷藏一会儿再食用,味道也是棒棒哒;

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