蝦洗淨開背去頭 用廚房紙巾吸乾水份 切好蔥姜蒜和西紅柿丁適量 熱鍋放油炒蝦 需多油炒至蝦兩面金黃 蝦出鍋 將切好配料放入炒蝦的油鍋炒一小會 加些水 調味—生抽，鹽，胡椒適量 加入炒好的蝦煸炒收汁 出鍋
蒜香法包大蝦塔鹽焗大蝦花螺黑胡椒蒜蓉黃油烤大蝦煙熏三文魚奶油大蝦意粉泰式酸辣大蝦沙拉+營養酸奶昔美味大蝦酸甜大蝦芝士大蝦伊麵豉油王大蝦
