苹果隐形蛋糕
苹果隐形蛋糕的做法说明
参考份量：1个
烘烤时间：45分钟
苹果隐形蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将鸡蛋糖混合搅拌均匀打散即可
- 第2步.
将黄油融化加入牛奶加入蛋糊中搅拌均匀
- 第3步.
将粉类过筛搅拌均匀
- 第4步.
将苹果去皮去核切薄片
- 第5步.
将切好的苹果加入蛋糕糊中搅拌均匀
- 第6步.
将搅好的蛋糕糊装入模具中烤箱预热上下火175度烘烤45分钟
- 第7步.
在烤蛋糕的同时做焦糖酱，将水糖混合煮成焦糖
- 第8步.
离火倒入淡奶油，会剧烈沸腾正常现象
- 第9步.
将奶油和焦糖搅匀后加入黄油趁热搅匀融化
- 第10步.
蛋糕烤好出炉冷凉
- 第11步.
切片淋焦糖酱装饰即可
