斜头炒猪肉苹果
斜头炒猪肉苹果的做法说明
炒苹果我喜欢吃熟透再熟透，因此烹饪时间长。
斜头炒猪肉苹果的做法与步骤
- 第1步.
油、姜、蒜、辣椒起锅。
- 第2步.
放肉片，倒生抽、蚝油、黑胡椒炒至金黄。
- 第3步.
然后放苹果，翻一翻苹果至都有汁就可盖上。（这张是第一次的图，可看到肉片下锅没多久就放苹果，时间不够味道不够，翻热后反而味道更佳）
- 第4步.
盖10分钟。（数量11个10分钟，数量20多个苹果盖13分钟）
- 第5步.
翻一翻再盖上。
- 第6步.
再盖10分钟左右。
- 第7步.
最后放葱。
- 第8步.
盖一盖就可以了。
- 第9步.
完成。
