黄豆鱼

黄豆鱼的做法说明
没有什么原因……就是喜欢吃鱼🐠
黄豆鱼的做法与步骤
- 第1步.
需要的主料配料外加半个小西红柿啦-,鱼我用的是自家三伯钓的胖头鱼,鱼头已经炖了,教程前面有,鱼切块,加少许盐料酒腌制一晚
- 第2步.
配料切切切
- 第3步.
热锅热油啦煎鱼
- 第4步.
这个样子两面金黄就行了
- 第5步.
煎好后加入葱姜爆下,加入料酒生抽醋糖少许,没法告诉量多少啊,因为我都是直接拿瓶子倒的,加水淹没鱼块的位置,加入黄豆罐头
- 第6步.
没有小米椒拉,小半个西红柿切块加入一起大火猛煮,开了之后调小火,盖锅盖稍微闷会入味
- 第7步.
出锅前大火收汁撒点葱花啊之类的……味道不够的话就在加点老抽~
- 第8步.
装盘了
小贴士
如果有番茄酱也可以加点番茄酱和小番茄一起煮啊,味道会更浓郁的,