黄豆鱼

黄豆鱼

黄豆鱼的做法说明

没有什么原因……就是喜欢吃鱼🐠

黄豆鱼的食材和调料

茄汁黄豆1罐
生抽
老抽
西红柿

黄豆鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    需要的主料配料外加半个小西红柿啦-,鱼我用的是自家三伯钓的胖头鱼,鱼头已经炖了,教程前面有,鱼切块,加少许盐料酒腌制一晚

    黄豆鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    配料切切切

    黄豆鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅热油啦煎鱼

    黄豆鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这个样子两面金黄就行了

    黄豆鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎好后加入葱姜爆下,加入料酒生抽醋糖少许,没法告诉量多少啊,因为我都是直接拿瓶子倒的,加水淹没鱼块的位置,加入黄豆罐头

    黄豆鱼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    没有小米椒拉,小半个西红柿切块加入一起大火猛煮,开了之后调小火,盖锅盖稍微闷会入味

    黄豆鱼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅前大火收汁撒点葱花啊之类的……味道不够的话就在加点老抽~

    黄豆鱼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘了

    黄豆鱼的做法步骤 第8步

小贴士

如果有番茄酱也可以加点番茄酱和小番茄一起煮啊,味道会更浓郁的,

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