熬一大罐葱油

熬一大罐葱油的做法说明
冬日的早晨,如何快速地吃一碗热腾腾香喷喷的面条~
只要拥有一罐美味的葱油,就可以飞速做一碗葱油面解馋~
熬一大罐葱油的做法与步骤
- 第1步.
把葱和洋葱切成条状~葱白切的稍短一些~
- 第2步.
开小火热油~油稍热时加入葱和洋葱~小火熬制~这里用橄榄油是因为家里只有橄榄油和花生油,花生油味道较大会盖住葱香,所以用无味的油熬制葱油最合适~
- 第3步.
熬制葱和洋葱均焦脆即可~放凉后放入密封罐,冷藏保存~
小贴士
1.有了葱油,做葱油面的时候只需取些许葱油加热放入些许酱油和糖,与面条拌匀即可~非常适合烹饪时间不多的早晨~
2.葱油还可以做油泼辣子,拌凉菜,用处颇多~