潮汕粉粿

潮汕粉粿的做法与步骤

1. 第1步.

   不锈钢锅中放入水，烧开后，关小火加入二种粉，拌匀，关火盖上锅盖焖10分钟。取出后，加入猪油揉成团，趁热分成小份，擀成饺子皮。

   
2. 第2步.

   事先准备好馅料，可根据自己喜欢，自由搭配。

   
3. 第3步.

   馅料放入锅中，加盐，鸡粉，生抽，胡椒粉等炒八成熟。挤出水分。

   
4. 第4步.

   趁热将馅料包入，包成饺子状。一定要趁热。放入锅中蒸熟，上汽后蒸15分钟。