夏夏和秋秋の小厨房 | 大吉大利圣诞烤鸡

夏夏和秋秋の小厨房 | 大吉大利圣诞烤鸡的做法说明

Jingle bells Jingle bells

Jingle all the way........

生活需要仪式感，目的是让自己感觉是在生活而不是生存

因而这些生活中的仪式感，让我们的幸福指数直线升高

在这个圣诞节，除了复杂的姜饼，烤鸡显然是更适合这个圣诞的一道菜了

如果你感兴趣，来吧~我们一起动手吧~

夏夏和秋秋の小厨房 | 大吉大利圣诞烤鸡的食材和调料

整鸡	1（1.35kg）
胡萝卜	1
洋葱	半个
土豆	2个
小番茄	20个
橙子	1个
迷迭香	3根
百里香	少许
橄榄油	适量
黑胡椒
黄油	10g
意式综合香料

夏夏和秋秋の小厨房 | 大吉大利圣诞烤鸡的做法与步骤

第1步.
将胡萝卜洋葱土豆分别切好，待用
第2步.
将黄油、盐、意式综合香料分别均匀涂抹在鸡身马杀鸡按摩5分钟左右，这样处理会更入味，肉也会更嫩
第3步.
将切好的胡萝卜、洋葱、土豆、小番茄，新鲜的迷迭香、百里香加入油、盐、黑胡椒、意式综合香料拌匀
第4步.
将橙子放入鸡肚子中（同时可预热烤箱170°）
第5步.
用棉线给鸡腿绑好固定下，并用锡纸包好鸡腿底部，防止烧焦
第6步.
将所有准备好的食材摆盘，蔬菜垫底放入整鸡撒上黑胡椒后就可以送入烤箱了（烤箱温度：170° 时长：2个小时鸡重量：1.35kg）如果鸡大一些时间可能需要烤制更久
第7步.
圣诞烤鸡出炉啦
第8步.
也可以加上意大利面，一起拌上也很好吃