小象蜜豆&兔子香肠馒头

小象蜜豆&兔子香肠馒头

小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法说明

兔子宝宝的最爱
配方参考自耶耶贝贝,
稍作改良,使兔子的脸蛋更加丰满一些。

小象蜜豆&兔子香肠馒头的食材和调料

中筋面粉500克
细砂糖25克
酵母5克
温水250克
蜜豆60克
玉米5克
双汇台湾风味香肠6根
巧克力红色/棕色

小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    酵母溶于水中。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌盆里放入面粉、糖、玉米油,加入酵母水。边加边搅,搅拌成絮状。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入厨师机,1档4分钟,3档10分钟。 揉成光滑面团。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一次发酵,至2倍大。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小兔子面团70克6个。小象面团8个45克。 小象耳朵面团15克1个。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    制作小象: 1、将面团擀成椭圆形,撒上蜜豆对折起来

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    2、捏好收口,剪出小象的鼻子和尾巴。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    3、小象耳朵面团切成四段,团成圆擀成椭圆形。用切刀切成½个。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    4、耳朵粘到小象身上,留出眼睛的位置。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    制作小兔子🐰 1、将小兔子面团搓成中间稍厚的圆柱形。 2、放上烤肠,两根面条穿过去,整形。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    3、按上小豆眼睛,切刀压好耳朵。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    凉水上锅,蒸20分钟,闷5分钟。出锅。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    红色巧克力笔,涂在兔子脸蛋上。 棕色巧克力笔,给兔子画睫毛。 棕色笔给小象涂眼睛和鼻子褶皱。

    小象蜜豆&兔子香肠馒头的做法步骤 第13步

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