炸鲜奶原来这样做，外脆里弹太诱人了！
炸鲜奶原来这样做，外脆里弹太诱人了！的做法说明
牛奶炸着吃的话，大家就一定要试试这道广式炸鲜奶丸子了。外皮脆而不焦，内里嫩滑，奶味香浓，甜度刚好。一口咬开，里面“白花花”的鲜牛奶溢出来，金黄的酥皮带着蛋香，里层的牛奶厚重Q弹，令人食指大动，简直不能更赞！
炸鲜奶原来这样做，外脆里弹太诱人了！的做法与步骤
- 第1步.
事先准备好所有食材
- 第2步.
将牛奶、玉米淀粉、白糖、炼乳一起加热搅拌成糊
- 第3步.
将做好的面糊冷藏成型 准备一个容器，抹一点油，铺上一层保鲜膜，将牛奶糊倒入其中，放入冰箱冷藏凝固备用
- 第4步.
制作炸鲜奶外表 面粉和泡打粉混合过筛，慢慢加入清水，一边加一边搅拌均匀，得到细腻的面糊。 然后倒入玉米油混合搅拌均匀，静置片刻。
- 第5步.
将凝固好的牛奶糊取出，切成小块，裹上面糊。
- 第6步.
锅中倒入适量油，油温六七成热的时候，放入牛奶块炸到表皮金黄色捞出。
- 第7步.
滤干油后就可以上锅啦，记得用厨房纸巾将多余的油吸干后再吃。
小贴士
做好的炸鲜奶面糊放入冰箱冷藏，不是冷冻哦。拿出来的时候用手指搓一搓看是否成型，没有成型的面糊会粘手不能直接用哦，会在炸的过程中散掉；
