玉米火腿面包

玉米火腿面包的做法说明
玉米粒火腿丁用小火炒香
玉米火腿面包的做法与步骤
- 第1步.
是温水融化酵母粉,静置一会。 在倒入材料中混合均匀揉成光滑面团。 在加入黄油揉均匀。盖上保鲜膜室温发酵 一小时。先称出面团重量在算一下每个面团量。 待面团发酵完成后进行排气分团六个 静置片刻20分钟。 在将每个面团压平包入玉米火腿。 捏紧收口处。滚圆一下。 放入烤盘上,在将烤盘放入烤箱中准备 一碗热水进行二次发酵过程。 待面团发酵完成后将烤箱预热至190度 20分钟即可。 或者180度25分钟。200度15-18。 待面团表面烤至金黄色即可便加盖一层锡纸。 馅料炒好后放凉备用。 如果你喜欢其他口味可以自行添加。 烤盘要用大点的。以免面团之间间距太小。 在烤的时候面包会因膨胀而连在一起。