花生酱逐步加入温水稀释。
小火热油，加沙茶酱炒香
倒入500ml水煮开，放入虾仁煮变色
加入生抽，花生酱，糖，牛奶，小葱，炸豆腐块，小火煮至豆腐入味，约20分钟。
出锅撒蒜蓉拌匀
沙茶酱豆腐煲豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。沙茶三文鱼炖豆腐沙茶豆腐沙茶酱油煎豆腐沙茶豆腐沙茶豆腐沙茶豆腐简单快手版厦门沙茶面、沙茶汤
