冬至麻糍

冬至麻糍

冬至麻糍的做法说明

每年冬至都吃麻糍,而且寓意长一岁了!

冬至麻糍的食材和调料

糯米粉500克
温州县前头麻芯
豆粉
红糖
桂花

冬至麻糍的做法与步骤

  1. 第1步.

    把糯米粉用温水搅拌

    冬至麻糍的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    搅拌均匀待用

    冬至麻糍的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把麻芯搓成团

    冬至麻糍的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糯米搓成团

    冬至麻糍的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把麻芯包在团子里搓成圆子,水煮开下汤圆,待汤圆浮出水面,捞出,放入准备好的豆粉和红糖滚均匀

    冬至麻糍的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘撒上桂花

    冬至麻糍的做法步骤 第6步

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