冬吃萝卜夏吃姜，强烈推荐你广式传统萝卜糕

冬吃萝卜夏吃姜，强烈推荐你广式传统萝卜糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，白萝卜提前切丝，腊肉切粒

   
2. 第2步.

   粘米粉和200g水搅拌均匀，待用

   
3. 第3步.

   锅里放入沸水，把白萝卜丝煮软，然后沥干水

   
4. 第4步.

   虾米和腊肉放锅里中火炒香

   
5. 第5步.

   加入白萝卜丝，略微炒2、3分钟

   
6. 第6步.

   用盘子装好，并放入盐、糖、黑胡椒粒，拌匀

   
7. 第7步.

   倒入粘米粉糊，搅匀

   
8. 第8步.

   放入蒸烤箱，蒸1小时，最后可以放上葱花

   
9. 第9步.

   冷藏保存，食用之前拿出来热锅煎至金黄，口感更佳