蕃茄奶酪佐葱香老醋汁
蕃茄奶酪佐葱香老醋汁的做法说明
葱风味油的香气与老醋拌匀在一起，淋在清爽又清脆的蔬菜，还有鲜红的蕃茄搭配及加入浓香的吉士片；吃一口时，非常鲜甜爽口的蔬食，又带点葱香的老醋在口中散发出来，让人吃到很浑然忘我。
蕃茄奶酪佐葱香老醋汁的食材和调料
| 马滋雷拉吉士 | 50克 |
| 牛蕃茄 | 1/3颗 |
| 九层塔 | 5克 |
| 橄榄油 | 30克 |
| 橄榄油(初榨) | 40ml |
| 意大利老醋 | 20ml |
| #调味料 | |
| 小磨坊葱风味油 | 20ml |
| 小磨坊粗粒黑胡椒 | 少许 |
| 小磨坊吃饭珍青松 | 适量 |
| 小磨坊洋香菜叶 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
蕃茄奶酪佐葱香老醋汁的做法与步骤
- 1.
马滋雷拉吉士切长 x 宽 4 公分 x 厚 0.3 公分正方形，牛西红柿切厚片，九层塔切细丝备用。
- 2.
取一不锈钢盆加意大利老醋、橄榄油 (初榨) 、小磨坊葱风味油、盐、小磨坊粗粒黑胡椒、糖搅拌均匀到糖化，再加九层塔丝、小磨坊洋香菜叶。
- 3.
底铺综合生菜依序放入蕃茄片、起司片2 层，再淋上葱香老醋汁摆上九层塔叶。
