嫩煎一口香味吐司
嫩煎一口香味吐司的做法说明
将吐司切成方便一口吃下的大小，再让吐司充分吸收蛋液，所制成的法国吐司，食用方便且易于外带。 除了淋上炼乳之外，枫糖浆与蜂蜜也是不错的选择。 可以加点水果或冰淇淋、鲜奶油，自行变化成缤纷的可口美食！ 摘录自三悦文化《无国界创意小吃学堂》
嫩煎一口香味吐司的做法与步骤
- 1.
材料准备 (5分钟) ： 将吐司去边，切成一口大小的方块。
- 2.
鸡蛋打成蛋液，加入鲜奶、肉桂粉拌匀后，将吐司均匀浸泡在蛋液中，让吐司吸收蛋液。
- 3.
备平底锅，放入无盐奶油，以中火将吐司煎至两面上色。
- 4.
将煎好的吐司盛盘，淋上炼乳、撒上海苔粉即可。
小贴士
1.肉桂粉的分量可依喜好斟酌加入。 亦可不加。
2.吐司吸收蛋汁时，等一面吸饱蛋汁之后再翻面。 确保吐司有完全吸收
