香浓牛奶香草冰淇淋
香浓牛奶香草冰淇淋的做法说明
终于决定还是再做一次冰淇淋，否则太对不起长期蹲守在冰箱冷冻室的冷冻桶。在那暗黑无光的角落里蹲了那么久，就这么被拿出来，然后去休假，它会不会觉得太委屈？总还是要再派上一次用场再休息吧？虽然，还有很多冰激凌想做。可是，在那炎炎烈日的背后，秋天的脚步已经慢慢走来了。就让冷冻桶就此歇息吧。
香浓牛奶香草冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
用料
- 第2步.
将炼乳和淡奶油倒入碗中
- 第3步.
香草荚用刀剖开
- 第4步.
刮出香草籽
- 第5步.
放入碗中
- 第6步.
搅拌均匀
- 第7步.
加入细砂糖
- 第8步.
搅拌至糖溶化
- 第9步.
封好保鲜膜，放入冰箱冷藏1-2小时
- 第10步.
取出，倒入启动的冰淇淋机
- 第11步.
搅拌20分钟左右
- 第12步.
液体凝固，即成冰淇淋
- 第13步.
挖球，挤上焦糖奶油酱，撒上葡萄干点缀
小贴士
这道冰淇淋不需要打发淡奶油，各种材料混合均匀即可制作。
没有香草荚可以用1/8小勺香草粉代替。
