蒜泥蒸生蚝扇贝

蒜泥蒸生蚝扇贝

蒜泥蒸生蚝扇贝的做法说明

2017年12月21号的蒸海鲜大餐,另外还有老公最爱的酸辣土豆丝!

蒜泥蒸生蚝扇贝的食材和调料

扇贝6个
生蚝4个
粉丝一把
一整颗
一大勺
生抽3勺
3根
老干妈一点点

蒜泥蒸生蚝扇贝的做法与步骤

  1. 第1步.

    粉丝用热水浸泡10分钟左右,扇贝洗干净,贝壳也冲洗干净,把粉丝剪小段沥水,然后把粉丝放到贝壳上再放上洗干净的扇贝,如果你们看小视频我在生蚝上加了一点点老干妈

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉丝用热水浸泡10分钟左右,生蚝洗干净,把粉丝剪小段沥水,然后把生蚝放到沥干水份的粉丝上!如果你们看小视频我在生蚝上加了一点点老干妈!

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒜泥切碎,国内热油小火加入蒜泥和生抽, 小火熬2分钟!

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小葱切碎,锅内热油至冒烟!把碎葱放在蒸好的海鲜上,最后一部很重要也很关键,把热好的油浇在小葱上,让葱与蒜泥融合释放出香味即成美味!

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用勺子把熬好的蒜泥撒到生蚝和扇贝上, 蒸10分钟!(蒸锅的水一定要用开水来蒸)

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蒸好后的生蚝

    蒜泥蒸生蚝扇贝的做法步骤 第6步

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