杏鲍菇饺子

杏鲍菇饺子的做法说明
超营养,超美味!
杏鲍菇饺子的做法与步骤
- 第1步.
杏鲍菇只用了半个,所有素菜大约跟半斤肉馅体积差不多,可以根据个人喜好添减

- 第2步.
半斤肉馅加入1个鸡蛋,2汤勺料酒,2汤勺蚝油,1汤勺酱油,1汤勺香油,1小勺糖,1小勺淀粉,1/2小勺盐,1/2小勺胡椒粉,

- 第3步.
然后开始疯狂的搅匀,直到肉馅上劲儿

- 第4步.
把剩下的蔬菜切小丁,加进去

- 第5步.
搅拌均匀,就可以包饺子咧

- 第6步.
图省事买的饺子皮,大约60左右,最后实际包出来是58个

- 第7步.
饺子皮对折

- 第8步.
从两边收拢,注意不要露馅儿

- 第9步.
掐紧饺子边儿

- 第10步.
搞定!胖胖的大饺子!

- 第11步.
半斤肉馅加上同体积的菜,最后包出56个饺子

- 第12步.
冻饺子保鲜盒还挺方便的,一盒分三层,每层15小格,有盖子,缺点是间隔层有点低,饺子不能包太大,要不然会压坏外皮

- 第13步.
我买了2个,90个空,买1斤肉馅,一半包馄饨,一半包饺子,装不太下,估计要是都包饺子可能勉强差不多















