烧烤味高颜值烤鸡翅根

烧烤味高颜值烤鸡翅根

烧烤味高颜值烤鸡翅根的食材和调料

鸡翅根10个(约500克)
生抽20克
蚝油40克
花雕酒10克
老抽10克(或盐4克)
烧烤撒料适量

烧烤味高颜值烤鸡翅根的做法与步骤

  1. 第1步.

    除烧烤撒料外的所有调料放碗里调匀。

    烧烤味高颜值烤鸡翅根的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡翅根洗净后放保鲜袋中,将调匀的酱汁倒入袋中。在袋外用手充分按摩揉搓。

    烧烤味高颜值烤鸡翅根的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    挤干净袋内空气扎紧。外面再套一个塑料袋防止渗液。放入冰箱冷藏过夜。

    烧烤味高颜值烤鸡翅根的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这一步也可以放在放酱汁之前。用剪刀沿图上部位剪开一圈。

    烧烤味高颜值烤鸡翅根的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把肉的部位往下推,露出骨头。

    烧烤味高颜值烤鸡翅根的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用锡纸包住骨头一端,竖放在铺好锡纸的烤盘里。撒上烧烤撒料。我是在淘宝买的现成撒料,也可以自己撒上孜然、辣椒粉.....

    烧烤味高颜值烤鸡翅根的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热200度5分钟。将烤盘放中层,上下火200度烤25分钟。

    烧烤味高颜值烤鸡翅根的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    烤好后可以再次撒上烧烤撒料。满屋子飘香......😋……

    烧烤味高颜值烤鸡翅根的做法步骤 第8步

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