糖醋排骨煮年糕条
糖醋排骨煮年糕条的做法说明
儿子非常喜欢吃里面的年糕
糖醋排骨一定要多放糖
适量放盐不能太淡
糖醋排骨煮年糕条的做法与步骤
- 第1步.
锅里放冷水，淹没排骨略多，放适量花雕酒，生姜2片，葱一根。大火煮开改小火50分钟。或者用高压锅上汽后25分钟。
- 第2步.
将其他调料放碗里备用，白糖搅拌化。
- 第3步.
年糕条略切短一点。
- 第4步.
排骨煮50分钟后放入年糕条和碗里的调料。搅拌均匀，盖盖。大火开后转小火15-20分钟。
- 第5步.
最后如果汤汁比较多，大火开盖收汁。盛盘后撒上熟白芝麻点缀一下。
