烤羊排

烤羊排

烤羊排的食材和调料

羊排600克
孜然粉少许
一个
辣椒少许
少许
黑胡椒少许
土豆一个
料酒少许

烤羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    羊排洗干净,切条(切条是为了腌制的时候比较快入味)

    烤羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出羊排,加入料酒,耗油,盐,辣椒面,孜然粉。

    烤羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开水中加入姜,香叶,八角,开水滚五分钟。

    烤羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    土豆切成薄片铺平,上面撒点黑胡椒粉,这是烤箱先200度预热10分钟。

    烤羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上羊排,刷上辣椒粉,孜然粉。放入烤箱烤10分钟,拿出,刷上一层油,再放入烤10分钟,拿出,再在羊排侧边背面刷上辣椒粉孜然粉,再放入烤个10钟就大功告成。

    烤羊排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成✅

    烤羊排的做法步骤 第6步

小贴士

每个烤箱的脾气都不同,小仙女们可以根据自己的烤箱调整时间。

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