滋补排骨菌汤

滋补排骨菌汤的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣，枸杞，各种蘑菇(我用了三种蘑菇，具体见食材)处理好清洗干净，杏鲍菇切片，用清水泡上，泡蘑菇水中可以放少许盐。

   
2. 第2步.

   山药去皮洗净，切成段，葱姜蒜洗净切好备用。排骨洗净，切段，备用

   
3. 3.

   蘑菇泡十分钟后，用开水焯2分钟。排骨也可以焯一下，可以去除杂质。

4. 第4步.

   锅内放油，将姜蒜炒香，放入蘑菇，清炒蘑菇，然后倒入开水，大火烧开。

   
5. 第5步.

   水开后，加入红枣，枸杞，排骨，葱，山药等其他食材，加入盐和蚝油调味。倒入汤锅，小火炖一个小时，保温半小时。

   
6. 第6步.

   做好的汤，刚打开盖子

   
7. 第7步.

   盛出来看看美不美。味道很好又有营养。