软软半全麦吐司
软软半全麦吐司的做法与步骤
- 第1步.
让酵母宝宝们无限量繁殖+膨胀吧…… 我的全麦粉加的少些，因为我家娃不爱吃可是我又爱吃咋办呢……
- 2.
把全部材料放进厨师机，我家长帝的有些吵...盐最后放，中速揉面30分钟出膜后放烤箱里发酵90分钟.
- 第3步.
把揉出膜的面团整形放进模具，盖上湿布发酵，旁边要放一杯水，保证发酵湿度。
- 第4步.
发酵到9分满后盖上锡纸入烤箱，我家长帝烤箱温度偏高，而且我又不喜欢颜色深的吐司，所以盖上锡纸作用很好👍，上管150度，下管160度，烤35分钟。
- 第5步.
非常松软香甜
- 第6步.
有全麦成分却口感很软
