随便做做也好吃的花生酥
随便做做也好吃的花生酥的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，所有粉类过筛~鸡蛋取蛋黄是因为可以更加酥，用全蛋液也是可以的
- 第2步.
混合油，糖和蛋液
- 第3步.
倒入过筛后的所有粉类
- 第4步.
我用的是生的花生仁，所以烤箱175°烤了十来分钟，如果用熟的花生仁，此步可以省略
- 第5步.
用擀面杖碾碎，不用太碎，有点颗粒感更加好吃
- 第6步.
全部倒入面团里，轻轻拌匀，以免起筋
- 第7步.
成团后稍稍醒一会
- 第8步.
随意的捏成小圆饼
- 第9步.
175°预热十分钟
- 第10步.
上下火170°，中层烤制20mins 即可
