烧烤圆葱炒实蛋

烧烤圆葱炒实蛋

烧烤圆葱炒实蛋的做法说明

同事之间说想吃实蛋,烧烤的实蛋,我就自己试着做做看,没想到真的很成功,也很好吃

烧烤圆葱炒实蛋的食材和调料

1个
鸡蛋4个
孜然一勺
2克
面碱小半勺
烧烤料适量
茸辣酱适量
芝麻适量
辣椒适量

烧烤圆葱炒实蛋的做法与步骤

  1. 1.

    碗里打入四个鸡蛋搅拌均匀(忘记照照片了)

  2. 2.

    面碱放水化开,半勺面碱半勺水花化开

  3. 3.

    搅拌均匀之后倒入鸡蛋壳里面,搅拌时候鸡蛋的泡沫,可以用勺子挖出来

  4. 第4步.

    灌好的鸡蛋放入容器里面开始蒸,这之前你可以加热容器里面的水,水烧开之后5到10分钟就可以蒸熟了

    烧烤圆葱炒实蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这时候你可以把实蛋拨出来了

    烧烤圆葱炒实蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将实蛋切成小块

    烧烤圆葱炒实蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    锅内放油炸至表面焦黄即可

    烧烤圆葱炒实蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出炸好的实蛋,加入事先准备好的蘸料,倒入锅里面和圆葱一起翻炒即可

    烧烤圆葱炒实蛋的做法步骤 第8步

小贴士

就是外面烧烤的实蛋,一样的味道

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