【食悦初三】韩式辣萝卜干
【食悦初三】韩式辣萝卜干的做法说明
这款萝卜干的原方是Freeze静的。操作简单，是非常爽口的韩式小菜，冷藏可以存放一个月左右，常备棒棒的！！！
【食悦初三】韩式辣萝卜干的食材和调料
| 萝卜干 | 2杯（240ml/杯） |
| 葱 | 适量 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 白芝麻 | 1大勺（15ml/勺） |
| 韩式辣椒粉 | 粗+细（共1/4杯） |
| #调味料 | |
| 酱油 | 1大勺 |
| 韩式鱼露 | 1大勺 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| #其他 | |
| 香油 | 1大勺 |
| 植物油 | 1大勺 |
【食悦初三】韩式辣萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有材料，葱蒜切末。 萝卜干加冷水泡20分钟。
- 第2步.
泡好的萝卜干使劲揉洗几遍，攥干水分备用。
- 第3步.
开火放入1大勺香油、1大勺植物油烧热，加入翻炒1分钟，关火晾凉备用。
- 第4步.
将辣椒粉、葱蒜、芝麻与调味汁混合均匀。
- 第5步.
倒入萝卜干，拌均匀，密封保存。
小贴士
1、辣椒粉是韩式做泡菜用的，看着红但是不辣。
2、没有鱼露的话可以用酱油替代，最好是海鲜酱油一类的清淡酱油，但是味道就没有那么鲜了。
3、萝卜干某宝就可以买到。
