全麦无糖无油减脂健身吐司

全麦无糖无油减脂健身吐司

全麦无糖无油减脂健身吐司的食材和调料

金像高筋面粉100克
新良全麦面粉250克
酵母4克
5克
鸡蛋1个
脱脂牛奶200毫升

全麦无糖无油减脂健身吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    按照:鸡蛋、牛奶、面、盐的顺序加入面包机,选择揉面程序,揉三遍,第三遍再加入酵母

    全麦无糖无油减脂健身吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    盖上保鲜膜,发酵至两倍大,用手指捅一下面团不回缩就OK

    全麦无糖无油减脂健身吐司的做法步骤 第2步
  3. 3.

    面团拿出摔面排气,用力摔,摔到原来的大小

  4. 4.

    面团放入面包机再次发酵,发酵至二倍大

  5. 第5步.

    选择自主烘烤模式,我的面包机是美的,一次烤10分钟,烤两次就OK了,小孩子也爱吃,无糖无油健康!

    全麦无糖无油减脂健身吐司的做法步骤 第5步

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