豆腐香肠羹

豆腐香肠羹的做法与步骤

1. 1.

   将豆腐切成小块用开水焯一下，香肠蒸熟切小段。 鸡蛋打透蒸成鸡蛋羹切小块。

2. 2.

   锅里放水烧开先放入豆腐香肠煮开再放鸡蛋羹煮开，淀粉勾芡，然后加入一点盐，少许葱花和几滴香油即可。