秋梨膏(宝宝版)

秋梨膏(宝宝版)

秋梨膏(宝宝版)的做法说明

相传唐武宗李炎得了一种怪病,整天口干舌燥、心热气促,
吃了一百多种药都不顶用。
满朝文武和御医均束手无策,
后宫三千佳丽也是焦急万分犹如热锅上的蚂蚁。

一天,宫中来了一位须发皆白的老道士,长髯及胸。
他说:陛下不必焦躁,贫道有一良方,必能医治圣上的顽疾…….blablabla。。。。
龙颜大悦道:咳咳。。。。是何灵丹妙药,速速呈来。。。。。。咳咳。。。。
于是乎,老道士呈上了一罐“秋—梨—膏”。
话说,这秋梨膏真的很神奇,
服用几个疗程后,李炎竟逐渐康复了。
大臣们欢欣鼓舞,后宫佳丽们载歌载舞~~
oh yeah~~吾皇万岁万岁万万岁!!
后来,秋梨膏成了宫廷专用的膏方。
一直到清朝,才流传到了民间。
现在,每到秋天,老北京人还有熬秋梨膏的习惯

秋梨膏(宝宝版)的食材和调料

5斤
200克
老陈皮50克

秋梨膏(宝宝版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将梨洗净去皮

    秋梨膏(宝宝版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成小块,放入榨汁机打碎成梨蓉,大火开锅转小火熬煮半小时,用细纱布多次挤出梨汁清澈不含杂质。

    秋梨膏(宝宝版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将梨汁入锅,再放入冰糖和老陈皮,大火煮开,然后小火加盖煮40分钟,关于梨汁的黏稠度,可以根据自己的口味进行熬煮的时间长度,煮得越久汁越粘稠。

    秋梨膏(宝宝版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将梨汁晾凉,用清水洗过晾干的玻璃瓶盛装。 每次服用一勺,不要遇水,不然容易坏掉。 放入冰箱冷藏60天保鲜。

    秋梨膏(宝宝版)的做法步骤 第4步

小贴士

熬煮的时间长度决定了梨汁的黏稠度,可以根据个人爱好进行调整。
大人吃的话,可以晾凉加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。

服用方法:
无水勺子取一勺用温水调匀,早上空腹饮用,晚上睡前温水冲调服用。

储存方法:
玻璃瓶密封,冰箱冷藏,60天。

温馨提示:
每次取用秋梨膏的时候勺子一定不要沾水!!!

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