粉条肉末
粉条肉末的做法与步骤
- 1.
粉丝提前泡1-2小时，锅内煮8分熟，凉水冲洗备用！
- 2.
葱-姜-蒜-花椒🌶️爆锅，加入黄豆酱2-3小勺，加入粉条翻炒，加入酱汁〔味极鲜一勺，蚝油半勺，糖三分之一勺〕，加入酥好的肉丝，加盐，鸡精，翻炒，加入半勺水，出锅前淋少许醋.
小贴士
ps
1粉条过硬，煮的时间过少？
2汤汁过少，建议多加水？
粉丝提前泡1-2小时，锅内煮8分熟，凉水冲洗备用！
葱-姜-蒜-花椒🌶️爆锅，加入黄豆酱2-3小勺，加入粉条翻炒，加入酱汁〔味极鲜一勺，蚝油半勺，糖三分之一勺〕，加入酥好的肉丝，加盐，鸡精，翻炒，加入半勺水，出锅前淋少许醋.
ps
1粉条过硬，煮的时间过少？
2汤汁过少，建议多加水？
