菠菜切段，过水备用。西红柿过水剥皮。
西红柿切丁备用
肉切丁，葱姜蒜切片，喜欢吃的可以切末，因为菜主不喜欢为方便挑出所以切成片。 下葱姜蒜炒香➕肉煸熟➕酱➕西红柿丁➕老抽➕盐
下锅煮面
炸酱冷面（味道和韩式炸酱面相似）炸酱面（主要是炸酱）姥姥家的炸酱面（懒人必备吃不腻的炸酱面）炸酱面（老北京炸酱面）韩式炸酱面（或者半韩式炸酱面）炸酱面的素食版---鸡蛋炸酱面过水炸酱面（妈妈的味道）及秘制炸酱面酱汁白老师家常菜-炸酱面e14炸酱面 家常菜
