淡奶油低糖吐司
淡奶油低糖吐司的做法说明
因为要消耗淡奶油，所以在网上找了方子，自己又把糖的量给减了。然后因为揉面和发酵都比较到位，所以做出来挺成功。写个菜谱给自己纪录一下。
淡奶油低糖吐司的做法与步骤
- 1.
全部材料混合手揉至拓展阶段，大概10分钟。摔打60-70下。看情况；
- 2.
一发后排气分三份，松弛20mins，擀椭圆，翻面，一卷，松弛15mins；二擀翻面，二卷，放吐司盒，二发。
- 第3步.
烤箱预热190度，中下层，40mins. 自认为还不错的拉丝～
小贴士
吃不出甜味，家里的那位可以闭嘴赶紧吃了。
