小香肠卷卷面包包子
小香肠卷卷面包包子的做法说明
第一次做包子，下次做的更漂亮了再换图😄
小香肠卷卷面包包子的做法与步骤
- 第1步.
酵母用温水化开静置5分钟
- 第2步.
面粉+糖+盐+猪油（盐没1g 撒了芝麻那么一小颗）
- 第3步.
用洪荒之力去揉面！！揉到超光滑才行哟
- 第4步.
发酵到位口感才好。冬天我在电饭煲内胆里加热水，把这个大碗架上面发酵，我画个图吧！
- 第5步.
一不小心把包子包成了烧卖..也没擀成圆形的皮
- 第6步.
蒸好了 好吃😋就是样子..哈哈哈
- 第7步.
另外的面团搓成长条裹住小香肠
- 第8步.
小香肠是冷冻室拿出来的，所以蒸好的样子好丑 就一个最早包好我最不看好的居然最漂亮
小贴士
🔆【和面-发酵-包花样-再发酵-蒸】
🔅这个方子做小香肠面包特别好吃
🔆小香肠一定要提前解冻，外面的面条团不能压扁
🔆做包子的话糖可以减至8g（多出来的可以不加陷当馒头蒸）
