入味素炒油豆腐

入味素炒油豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,豆腐切三角片,木耳提前泡发好,撕成小朵,圆葱切三角块,青椒、胡萝卜切滚刀片,大葱、蒜瓣切沫备用
- 第2步.
锅里倒油(比炒菜多点油)下豆腐煎至两面金黄装盘备用
- 第3步.
锅里留底油,下入配菜炒至斷生装盘备用
- 第4步.
锅里倒少许油,下葱花、蒜末炒香
- 第5步.
倒入生抽、耗油、盐、鸡精炒香
- 第6步.
加少许白糖提鲜
- 第7步.
加水淀粉炒制浓稠
- 第8步.
最后加点料油
- 第9步.
倒入油豆腐配菜翻炒出锅装盘~
准备食材,豆腐切三角片,木耳提前泡发好,撕成小朵,圆葱切三角块,青椒、胡萝卜切滚刀片,大葱、蒜瓣切沫备用
锅里倒油(比炒菜多点油)下豆腐煎至两面金黄装盘备用
锅里留底油,下入配菜炒至斷生装盘备用
锅里倒少许油,下葱花、蒜末炒香
倒入生抽、耗油、盐、鸡精炒香
加少许白糖提鲜
加水淀粉炒制浓稠
最后加点料油
倒入油豆腐配菜翻炒出锅装盘~