电饭煲养胃莲子猪肚汤
电饭煲养胃莲子猪肚汤的做法说明
#罐头小厨#电饭煲养胃莲子猪肚汤！寒冬里来一碗热腾腾的猪肚汤，让你从头暖到脚
电饭煲养胃莲子猪肚汤的做法与步骤
- 第1步.
鲜猪肚1只剪开，清理表面残留物
- 第2步.
放入食用油少许、面粉适量，搓揉约5分钟，洗净，重复三遍，直至猪肚内外的粘液杂质均洗净，将适量盐、白醋涂抹在猪肚上，放置5分钟，用清水洗净
- 第3步.
锅中加水烧热，放入处理好的猪肚，加入料酒和姜片，煮沸焯水去腥，取出切成一指宽的长条
- 第4步.
电饭煲中放入切好的猪肚、姜2片、葱白2段、泡好的薏仁米25g、白莲子50g、白胡椒碎10g，倒入清水没过猪肚，按煲汤键煮2小时
- 第5步.
开盖加入适量盐、枸杞，盖上盖子焖10分钟，即可盛出享用
