姜汤汤圆《附上汤圆做法》

姜汤汤圆《附上汤圆做法》

姜汤汤圆《附上汤圆做法》的做法说明

最近感冒,没什么胃口,就想熬点姜汤喝,又觉得太单调了,就做了点汤圆,喝着汤,吃着汤圆,暖暖得!!!方子大概多14颗汤圆左右,1人份的姜汤!!!

姜汤汤圆《附上汤圆做法》的食材和调料

汤圆材料
糯米粉75克
温水《100℃》60克
汤圆馅料
芝麻45克
花生15克
25克
黄油《或者猪油》38克
汤材料
丝《嫩辣味轻点》30克
400克
红糖《古方红糖50克

姜汤汤圆《附上汤圆做法》的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把各种材料称好,做好准备!!!

    姜汤汤圆《附上汤圆做法》的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把白糖磨粉,芝麻磨碎,花生要吃细点的可以磨碎,喜欢颗粒的可以装袋子打碎,然后把材料放进盆里!!!

    姜汤汤圆《附上汤圆做法》的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把黄油或者猪油隔水融化,倒入磨好的馅料中,搅拌均匀,放入冰箱冷藏或者冷冻,主要是让馅料成团结块!

    姜汤汤圆《附上汤圆做法》的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把糯米粉倒进盆里《我这里是直接用面包机和面,天冷手裂了》把沸水慢慢倒入糯米粉中,慢慢成团,然后带上手套揉成光滑的面团!

    姜汤汤圆《附上汤圆做法》的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    包汤圆时没办法拍照,用张图代替吧,把馅料从冰箱拿出来,分成小块,然后把面团分小块,按压成厚薄度差不多的片,把馅料包进去团圆就可以了,做太多的朋友可以把汤圆裹上糯米粉放冰箱密封冷冻保存!!!

    姜汤汤圆《附上汤圆做法》的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    汤圆包好后,可以煮姜汤,30克姜,350克水,红糖块50克,置于锅中,大火煮沸,小火焖煮几分钟,暖身的姜汤就好了,放置一边

    姜汤汤圆《附上汤圆做法》的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把水煮开,倒入汤圆,煮到汤圆浮起来,在煮多1分钟左右,就差不多可以了,把煮好的汤圆放进姜汤里面就可以了😁汤圆一次性不能吃的太多哦,一次5.6颗就好了!!!

    姜汤汤圆《附上汤圆做法》的做法步骤 第7步

小贴士

这款暖身的姜汤汤圆特别适合寒冷的冬天,天气在冷也不怕😄,有做的朋友记得教作业哦,可关注我的微博,糖丝番薯哦!!!

相关分类

美食资讯

姜汤汤圆《附上汤圆做法》相关菜谱大全