淡菜萝卜排骨汤

淡菜萝卜排骨汤的做法与步骤

1. 1.

   淡菜提前温水泡软，洗净，剪掉中间草状物，其实我也不知道该去掉多少部分，求科普～第一次泡洗的水倒了，第二次泡软的水留下备用

2. 2.

   排骨焯水去掉浮沫，捞出来温水冲洗，重新烧水，把排骨放进去

3. 3.

   水开后，把泡软的淡菜，泡淡菜的水，葱段，姜片放入，小火炖一小时

4. 4.

   萝卜切条放进去，大火煮开，加点盐，小火炖二十分钟左右

5. 第5步.

   出锅撒点葱