猪肉皮冻

猪肉皮冻

猪肉皮冻的做法说明

做了香肠,剩余的猪肉皮应该有很好的方法来处理

猪肉皮冻的食材和调料

猪皮300g
3根
八角4个
火腿肠1根
豌豆100g
胡萝卜1根
5克

猪肉皮冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉皮煮熟,切丁,豆浆机加入水打豆浆或者米糊的模式

    猪肉皮冻的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉皮汁放入锅内煮(加入香料和盐)

    猪肉皮冻的做法步骤 第2步

小贴士

满满的“胶原蛋白”肉皮冻
做了香肠后的猪肉皮,煮熟切成小丁,放入豆浆机打碎,放入锅里煮十几分钟(放入香料,生姜),加入自己喜欢的蔬菜白水煮熟,加入盘里,1小时后就是(翡翠版的胶原蛋白)

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