爽口白萝卜

爽口白萝卜

爽口白萝卜的食材和调料

食材:白萝卜用量:500克
食材:白醋用量:70克
食材:冰用量:50克
食材:小米辣用量10克
食材:盐用量:4克

爽口白萝卜的做法与步骤

  1. 第1步.

    1:萝卜去皮,现切粗片,再用模具切条

    爽口白萝卜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2:萝卜加入8克盐抓匀,静置半小时。

    爽口白萝卜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3:把腌出来的萝卜水挤干,用水冲洗萝卜晾干备用。把白萝卜放入密封罐或无水无油的玻璃瓶中,然后放入冰糖 小米辣 盐。

    爽口白萝卜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4:最后倒入白醋盖上盖摇匀,腌制半天即可享用。

    爽口白萝卜的做法步骤 第4步

小贴士

盐不要过多,白萝卜一定选择新鲜的。

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