五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)

五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)的做法说明
在学校吃饭堂吃外卖吃腻了,怎么吃都没有家里的味道,买个小锅自己动手吧!
五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)的做法与步骤
- 第1步.
土豆切块用清水泡着待用
- 第2步.
(铺块保鲜膜当砧板用,不用洗砧板!可方便了!) 胡萝北切块 香菇切块 西芹切小块 葱花 蒜末
- 第3步.
五花肉本来就肥,所以不用放油,锅热了就直接把肉丢进去,慢慢就会出油了 煎到两面微微金黄就可以放调味料,简单放点酱油盐入味就好了!不用很复杂的香料也很香了! 然后盛出一旁待用~
- 第4步.
五花肉出锅后用剩余的油,煸蒜至微微金黄,蒜香四溢!再把香菇丢进去翻炒出香,然后把胡萝北、西芹、土豆都放进去翻炒一会儿,不需要炒熟,然后出锅!跟五花肉一起放入电饭锅!电饭锅里有事先准备好的米和水!然后放一勺盐一勺半蚝油,拌匀,按煮饭键就搞定啦!
- 第5步.
当当当!出锅! 摆点葱花就可以吃啦!土豆软糯,胡萝北甜甜的,五花肉香嫩软烂!除了我不小心水加多,米有点湿之外,真的一级棒棒!
小贴士
要把握好水量啊!不然就是糊糊的米饭啦!