五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)

五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)

五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)的做法说明

在学校吃饭堂吃外卖吃腻了,怎么吃都没有家里的味道,买个小锅自己动手吧!

五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)的食材和调料

土豆1个
五花肉250克
生抽2勺
适量
香菇少许
胡萝北一小节
蚝油适量

五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切块用清水泡着待用

    五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    (铺块保鲜膜当砧板用,不用洗砧板!可方便了!) 胡萝北切块 香菇切块 西芹切小块 葱花 蒜末

    五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    五花肉本来就肥,所以不用放油,锅热了就直接把肉丢进去,慢慢就会出油了 煎到两面微微金黄就可以放调味料,简单放点酱油盐入味就好了!不用很复杂的香料也很香了! 然后盛出一旁待用~

    五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    五花肉出锅后用剩余的油,煸蒜至微微金黄,蒜香四溢!再把香菇丢进去翻炒出香,然后把胡萝北、西芹、土豆都放进去翻炒一会儿,不需要炒熟,然后出锅!跟五花肉一起放入电饭锅!电饭锅里有事先准备好的米和水!然后放一勺盐一勺半蚝油,拌匀,按煮饭键就搞定啦!

    五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    当当当!出锅! 摆点葱花就可以吃啦!土豆软糯,胡萝北甜甜的,五花肉香嫩软烂!除了我不小心水加多,米有点湿之外,真的一级棒棒!

    五花肉土豆焖饭(宿舍简易版)的做法步骤 第5步

小贴士

要把握好水量啊!不然就是糊糊的米饭啦!

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